damkinet

Ленивые голубцы


10 октября 2008
Ленивые голубцы
Ингредиенты для "Ленивые голубцы"


На 4 порции:
1 маленький кочан капусты
1 литров уковица, мелко порезанная
2 моркови, натертая на терке
500 грамм мясного фарша
несколько ложек кетчупа или мелко порезанные помидоры
100 грамм отварного риса


Способ приготовления "Ленивые голубцы"

1. Капусту мелко нашинкуем.
2. сделаем заправку: обжарим лук и морковь.
3. добавим фарш и потушить его с луком.
4. добавим капусту и помидоры или кетчуп и тушим некоторое время все вместе.
5. добавим отварной рис и протушить еще немного.

На заметку

Можно положим мясо, порезанное кусочками вместо фарша.
Можно не класть рис.
Блюдо ленивое, поэтому варьируйте его по тому, насколько вам сегодня лень.